Minuta CRM

Instalable en un subdominio con PHP y SQLite

Preparaciones con calculo automatico de ingredientes

Administra menus diarios, recetas base e ingredientes desde un panel PHP autogestionable con SQLite. Cada preparacion escala sus cantidades segun las raciones requeridas.

Resumen operativo

Minuta escalable por raciones

Selecciona un dia, ajusta raciones y el sistema recalcula cantidades por ingrediente a partir de la receta base cargada.

153 menus 3484 preparaciones 9711 ingredientes

Dias cargados

153

Preparaciones

3484

Ingredientes

9711

Acceso admin

PHP + SQLite

Preparaciones del dia

MARTES 30 DIC 2025

Cada tarjeta muestra la receta base en formato claro. Solo cambia las raciones objetivo y el sistema recalcula gramajes o cantidades automaticamente.

Lista consolidada del dia

Como leer esta vista

Raciones baseReceta original

Raciones objetivoNecesidad real

CalculadoCantidad final

Formula: (cantidad base / raciones base) * raciones objetivo. Si una preparacion no tiene raciones base, el sistema mantiene la cantidad registrada hasta corregirla en el panel.

DESAYUNO Base Excel: DESAYUNO 5 ingredientes

PALTA, MERMELADA, MERMELADA DIET

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
LECHE POLVO	0.5	unidad	0.5
AZUCAR	0.5	unidad	0.5
PATE	2	unidad	2
MERMELADA	3	unidad	3
MERMELADA DIET	2	unidad	2

COLACION AM Base Excel: COLACION AM 3 ingredientes

LECHE CON SEMOLA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
LECHE POLVO	0.3	unidad	0.3
AZUCAR	0.3	unidad	0.3
SEMOLA	0.3	unidad	0.3

COLACION AM 1 ingredientes

NARANJA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
NARANJA	10	unidad	10

COMUN Base Excel: COMUN 5 ingredientes

ENS TOMATE C/ CEBOLLA/ PEPINO/ BETARRAGA CILANTRO

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
TOMATE	7	unidad	7
PEPINO	16	unidad	16
CEBOLLA MORADA	2	unidad	2
BETARRAGA	20	unidad	20
JUGO DE LIMON	1	unidad	1

COMUN Base Excel: 85 10 ingredientes

POROTOS GRANADOS

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
POROTOS	5	unidad	5
CHOCLAS	20	unidad	20
ALBAHCA	2	unidad	2
CHOCLO CONGELADO	2	unidad	2
AJO	2	unidad	2
ZAPALLO	6	unidad	6
ZANAHORIA (KG)	3	kg	3
MORRON	3	unidad	3
CEBOLLA	3	unidad	3
CILANTRO	1	unidad	1

COMUN 4 ingredientes

MANJARATE /FRUTA/GELATINA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
MANJAR	4	unidad	4
LECHE EVAPORADA	8	unidad	8
CREMA	3	unidad	3
CHOCOLATE	2	unidad	2

COMUN 0 ingredientes

( QUEDA GBETA DE PANCUTRAS DE AYER )

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado

BLANDO Base Excel: BLANDO 3 ingredientes

ENS ESPINACA/ POROTOS VERDES

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
LIMON	2	unidad	2
POROTOS VERDES	3	unidad	3
ESPINACA	15	unidad	15

BLANDO Base Excel: 65 7 ingredientes

BUDIN DE ZAPALLITO CON ARROZ

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
LECHE POLVO	0.3	unidad	0.3
HUEVOS	23	unidad	23
ARROZ	4	unidad	4
ZANAHORIA (KG)	2	kg	2
ZAPALLO ITALIANO	25	unidad	25
CARNE MOLIDA	3.5	unidad	3.5
PEREJIL	1	unidad	1

BLANDO 2 ingredientes

COMPOTA DE FRUTILLA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
AZUCAR	0.5	unidad	0.5
FRUTILLA	5	unidad	5

BLANDO 1 ingredientes

COMPOTA DE FRUTILLA DIET

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
FRUTILLA	2	unidad	2

PAPILLA Base Excel: PAPILLA 0 ingredientes

C/ ZANAHORIA ( QUEDO DE AYER)

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado

PAPILLA Base Excel: 20 1 ingredientes

PURÉ DE FRUTILLA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
FRUTILLA	3	unidad	3

LIQUIDO Base Excel: LIQUIDO 0 ingredientes

C/ LETRITAS ( QUEDÓ DE AYER)

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado

LIQUIDO Base Excel: 10 1 ingredientes

GELATINA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
GELATINA	3	unidad	3

LIQUIDO 1 ingredientes

GELATINA DIET

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
GELATINA DIET	3	unidad	3

ONCE Base Excel: ONCE 4 ingredientes

HUEVO, CLARA, MANJAR

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
LECHE POLVO	0.5	unidad	0.5
AZUCAR	0.5	unidad	0.5
MANJAR	1	unidad	1
HUEVOS	30	unidad	30

CENA Base Excel: CENA 5 ingredientes

ESTOFADO DE POLLO

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
ZANAHORIA (KG)	4	kg	4
PAPAS	15	unidad	15
PECHUGA DE POLLO	7	unidad	7
ZAPALLO ITALIANO	10	unidad	10
PEREJIL	1	unidad	1

CENA Base Excel: 60 2 ingredientes

GELATINA CON MANZANA RALLADA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
GELATINA	4	unidad	4
MANZANA RALLADA	12	unidad	12

CENA 2 ingredientes

GELATINA DIET CON MANZANA RALLADA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
GELATINA DIET	3	unidad	3
MANZANA RALLADA	6	unidad	6

CENA 0 ingredientes

LECHE + GALLETAS

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado

CENA 0 ingredientes

LECHE DIET+ GALL ZERO

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado