Minuta CRM

Instalable en un subdominio con PHP y SQLite

Preparaciones con calculo automatico de ingredientes

Administra menus diarios, recetas base e ingredientes desde un panel PHP autogestionable con SQLite. Cada preparacion escala sus cantidades segun las raciones requeridas.

Resumen operativo

Minuta escalable por raciones

Selecciona un dia, ajusta raciones y el sistema recalcula cantidades por ingrediente a partir de la receta base cargada.

153 menus 3484 preparaciones 9711 ingredientes

Dias cargados

153

Preparaciones

3484

Ingredientes

9711

Acceso admin

PHP + SQLite

Preparaciones del dia

SABADO 21 FEBRERO 2026

Cada tarjeta muestra la receta base en formato claro. Solo cambia las raciones objetivo y el sistema recalcula gramajes o cantidades automaticamente.

Lista consolidada del dia

Como leer esta vista

Raciones baseReceta original

Raciones objetivoNecesidad real

CalculadoCantidad final

Formula: (cantidad base / raciones base) * raciones objetivo. Si una preparacion no tiene raciones base, el sistema mantiene la cantidad registrada hasta corregirla en el panel.

DESAYUNO Base Excel: DESAYUNO 4 ingredientes

HUEVOS CLARA MIEL

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
LECHE POLVO	0.5	unidad	0.5
AZUCAR	0.3	unidad	0.3
MIEL	0.4	unidad	0.4
HUEVO	20	unidad	20

COLACION AM Base Excel: COLACION AM 4 ingredientes

LECHE NEVADA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
LECHE POLVO	0.3	unidad	0.3
AZUCAR	0.3	unidad	0.3
MAICENA	0.06	unidad	0.06
HUEVO	4	unidad	4

COLACION AM 1 ingredientes

NARANJAS

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
NARANJAS	6	unidad	6

COMUN Base Excel: COMUN 6 ingredientes

BETARRAGA CEBOLLA CILANTRO LECHUGA PALMITOS / PRIMAVERA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
BETARRAGA	20	unidad	20
LECHUGA	5	unidad	5
PALMITOS	5	unidad	5
PRIMAVERA	2	unidad	2
JUGO DE LIMON	1	unidad	1
CILANTRO	1	unidad	1

COMUN Base Excel: 80 7 ingredientes

POLLO ASADO CON PURÉ RUSTICO QUEDAN CROQUETAS DE AYER

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
LECHE POLVO	0.75	unidad	0.75
MANTEQUILLA	750	unidad	750
AJO	3	unidad	3
CEBOLLA	3	unidad	3
PAPAS	30	unidad	30
TRUTRO MEDIO	100	unidad	100
CILANTRO	1	unidad	1

COMUN 3 ingredientes

SANDIA MELON GELATINA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
SANDIA	1	unidad	1
MELON	2	unidad	2
HELADOS	2	unidad	2

BLANDO Base Excel: BLANDO 3 ingredientes

ACELGA P VERDE

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
P VERDE	3	unidad	3
LIMON	2	unidad	2
ACELGA	10	unidad	10

BLANDO Base Excel: 50 8 ingredientes

CAZUELA DE AVE

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
P VERDE	1	unidad	1
CHOCLO AMERICANO	3	unidad	3
ARROZ	0.6	unidad	0.6
ZAPALLO	5	unidad	5
ZANAHORIA (KG)	2	kg	2
PAPAS	10	unidad	10
TRUTRO MEDIO	50	unidad	50
PEREJIL	1	unidad	1

BLANDO 2 ingredientes

COMPOTA MANZANA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
AZUCAR	0.4	unidad	0.4
MANZANA	20	unidad	20

BLANDO 1 ingredientes

COMPOTA MANZANA DIET CON ENDULZ

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
MANZANA	10	unidad	10

PAPILLA Base Excel: PAPILLA 6 ingredientes

C/ ZAPALLO

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
ZAPALLO	0.5	unidad	0.5
ZANAHORIA (KG)	0.5	kg	0.5
ACELGA	2	unidad	2
CABELLO ANGEL	0.2	unidad	0.2
PAPAS	1.5	unidad	1.5
PECHUGA DE POLLO	1	unidad	1

PAPILLA Base Excel: 10 1 ingredientes

PURE MANZANA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
MANZANA	10	unidad	10

LIQUIDO Base Excel: LIQUIDO 5 ingredientes

CABLLO ANGEL

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
HUEVO	2	unidad	2
ZANAHORIA (KG)	0.3	kg	0.3
CABELLO ANGEL	0.2	unidad	0.2
PECHUGA DE POLLO	0.5	unidad	0.5
PEREJIL	1	unidad	1

LIQUIDO Base Excel: 10 1 ingredientes

GELATINA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
GELATINA	3	unidad	3

LIQUIDO 1 ingredientes

GELATINA DIET

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
GELATINA DIET	3	unidad	3

ONCE Base Excel: ONCE 4 ingredientes

QUESO JAMÓN

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
LECHE POLVO	0.5	unidad	0.5
AZUCAR	0.5	unidad	0.5
QUESO	2	unidad	2
JAMON	3	unidad	3

CENA Base Excel: CENA 6 ingredientes

CHARQUICAN

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
ZAPALLO	46143	unidad	46143
ZANAHORIA (KG)	2	kg	2
ACELGA	2	unidad	2
PAPAS	18	unidad	18
CARNE MOLIDA	3.5	unidad	3.5
PEREJIL	1	unidad	1

CENA Base Excel: 55 1 ingredientes

DURAZNO CONSERVA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
DURAZNO TARRO	8	unidad	8

CENA 1 ingredientes

COM DURAZNO DIET

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado
DURAZNO	20	unidad	20

CENA 0 ingredientes

YOGURT CON BC

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado

CENA 0 ingredientes

YOGURT DIET CON GALLETAS MARIA

Raciones base Raciones objetivo Factor

Ingrediente	Base	Unidad	Calculado